创新技术研发 助推菌业发展
——遵化市老科协食用菌分会引领食用菌特色产业发展

  遵化市食用菌生产从1994年9月开始起步。近几年发展速度非常快,目前,生产品种为香菇、双孢菇、平菇、木耳等10个品种,食用菌年产值10亿元,食用菌产值占全市农业总产值的15.4%,形成了以平安城、东新庄、刘备寨3乡镇规模连片的生产基地和技术示范、基地生产、加工销售为一体的食用菌产业体系,成为我国北方最大的蘑菇生产基地。2008年4月,被国家食用菌协会命名为"中国香菇之乡"。在食用菌产业发展中,赵建荣任会长的遵化市老科协食用菌分会立足产业发展需求,充分发挥技术职能优势,坚持品种引进、基地示范、技术培训三位一体,助推菌业发展,形成具有广阔前景的特色产业。
  一、余热生辉,以食用菌产业发展为目标,开始二次创业
  赵建荣,是遵化市老科协食用菌分会会长,河北省食用菌协会理事、中国食用菌商务网首席在线专家、国家扶贫办食用菌产业扶贫调研顾问。2004年他从领导岗位上退了下来,就全身心地投入到食用菌事业上来。2009年8月,遵化市老科协成立,赵建荣被吸收为第一批会员,在这个老科技工作者的大家庭里,他研发新技术的想法受到激励,创新技术的热情得到新的激发,新技术研发工作和菌业发展得到各级老科协的大力推助,他开始了人生里程碑的第二次创业。
  遵化市老科协领导经常到食用菌分会调研指导工作,唐山市老科协吸纳赵建荣为农业专家服务团成员,省老科协将其评为高级农艺师。各级老科协的扶持和帮助,进一步增添了他从事食用菌科技研发服务的动力。20年来,赵建荣曾获省技术监督局科技进步一等奖1次,三等奖3次,省山区创业奖1次。唐山市科技进步一等奖3次,三等奖2次,被国家食用菌协会评为"全国先进组织单位"、被国家标准化管理委员会鉴定为"国家标准化先进单位",多次获全国食用菌先进科技工作者、唐山市劳动模范等称号,在遵化创出了一条"科技兴菇"之路。
  二、组建技术研发机构,注重食用菌系统工程和技术应用研究
为  使食用菌产业更好更快地发展,赵建荣自筹资金,在遵化市工业园区西侧成立了食用菌研究所、遵化市老科协食用菌分会、农业职业技能培训学校三位一体的技术研发机构,拥有办公楼一座,内设实验室、发菌室、专家办公室和技术培训学校等功能齐全的技术开发设施。在此基础上,一是注重食用菌系统工程和技术应用研究,重点引进、提纯复壮、研发新品种。经过自己的示范大棚试验,然后将选育成功的可信新品种供给菇农。现在,遵化市当家品种是939和168。特别是168新品种,具有适应温度范围大、产品质量好、可以一年四季出菇,是一个前途广阔的新品种。几年来,这个研发中心完成了食用菌关键环节科研成果16项、获国家专利6个、发表论文28篇、出版专著1部。二是组织会员从事标准化生产。老科协食用菌分会有会员175名,分会负责食用菌标准化、规范化生产及产、供、销信息服务,先后制定了省、市地方标准16个,并自费把生产技术标准打印8万多份,挂进每个大棚,刻录技术光盘1200多张,发给菌农学习使用。
  三、为食用菌基地提供全方位综合技术服务
  为提升食用菌生产技术水平,一是利用农业职业技能培训学校面向全国招生,邀请中科院、国家食用菌协会和省内专家教授进行授课。几年来,培养国家级高级菌类园艺工110名、指导实习大学生基地锻炼36人,举办省以上专家报告会32次,举办阳光培训和各种培训班67场次,义务培训各级干部、农民数万人次,直接辐射指导国内发展食用菌基地60多个。二是经常深入大棚传技术、解难题,随叫随到,不计报酬,组织指导农民科学化、标准化生产,成为他工作的主旋律。东新庄镇王各庄、平安城镇平三村等是他的示范基地,在这些地方定期举办夜间培训班,为菇农讲解食用菌知识,解决菇农遇到的难题。在赵建荣任会长的分会的助推下,遵化市的食用菌生产发展很快,目前生产规模达1.5亿棒,生产品种为香菇、双孢菇、平菇、木耳等10多个品种,食用菌产值10亿元,占全市农业总产值的15.4%,增加农民收入6亿多元。同时带动运输、劳务、加工等相关产业发展增收3亿多元,辐射带动周边五省两市60多个县区发展了食用菌产业,使数万人走上了靠食用菌发展快速致富的道路。